Der IFS Food Standard Version 8 ist ein internationaler Standard für die Lebensmittelzertifizierung, der die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lieferkette festlegt. Die Version 8, die im April 2023 veröffentlicht wurde, legt einen noch stärkeren Fokus auf die Schädlingsbekämpfung als in den früheren Versionen.
Warum ist die Schädlingsbekämpfung so wichtig für den IFS Food Standard?
Schädlinge können Lebensmittel kontaminieren und zu schweren Krankheiten führen. Daher ist es wichtig, dass Unternehmen im Lebensmittelsektor geeignete Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung ergreifen. Der IFS Food Standard Version 8 hilft Unternehmen, diese Anforderungen zu erfüllen, indem er spezifische Anforderungen an die Schädlingsbekämpfung festlegt.
Welche Anforderungen an die Schädlingsbekämpfung stellt der IFS Food Standard Version 8?
Der IFS Food Standard Version 8 fordert Unternehmen auf, ein integriertes Schädlingsbekämpfungsprogramm zu implementieren, das folgende Punkte umfasst:
- Prävention: Unternehmen müssen Maßnahmen ergreifen, um das Eindringen von Schädlingen in ihre Anlagen zu verhindern.
- Monitoring: Unternehmen müssen ihre Anlagen regelmäßig auf Schädlinge kontrollieren.
- Bekämpfung: Unternehmen müssen bei einem Befall geeignete Maßnahmen zur Bekämpfung der Schädlinge ergreifen.
- Dokumentation: Unternehmen müssen alle Aktivitäten im Zusammenhang mit der Schädlingsbekämpfung dokumentieren.
Wie kann Höfler Pest Control GmbH Ihnen helfen, die Anforderungen des IFS Food Standard Version 8 zu erfüllen?
Höfler Pest Control GmbH ist ein führender Anbieter von Schädlingsbekämpfungslösungen für die Lebensmittelindustrie. Wir bieten Unternehmen im Lebensmittelsektor eine breite Palette von Dienstleistungen an, die ihnen dabei helfen, die Anforderungen des IFS Food Standard Version 8 zu erfüllen:
- Entwicklung und Implementierung von integrierten Schädlingsbekämpfungsprogrammen
- Regelmäßige Kontrollen von Lebensmittelbetrieben auf Schädlinge
- Bekämpfung von Schädlingen mit nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden
- Dokumentation aller Aktivitäten im Zusammenhang mit der Schädlingsbekämpfung
Wir arbeiten mit dem HYGiTEC Monitoring System, Marktführer seit 2004 mit denen Auditoren vertraut sind ohne mühselige nachfragen und problemlose Zertifizierung mit uns als starker Partner.
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Effizientes Schädlingsmonitoring nach HACCP: Ein Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit